走红韩剧的脊骨土豆汤

枣玛露脊骨汤

脊骨土豆火锅，这是他家的招牌菜，店名都叫“脊骨汤”了，这道菜当然是桌桌必点的，哈尔滨现在虽是春天，可到底也是冷的，点一份脊骨土豆火锅，热乎乎的吃一顿，心里也是美美哒，火锅的食材丰富，有脊骨肉、南瓜、金针菇、土豆、小白菜、茼蒿、苏子叶、年糕等等，最赞的是它的汤汁，热乎乎喝下去的时候，首先冲击味蕾的是咸鲜，因为是用脊骨熬制的汤汁，咸鲜是自然的，然后有一点点微辣的感觉，等到汤汁咽到喉咙时才会感觉辛辣的刺激，到底是韩餐，辣一点才地道，而且这种辣是很暖身却没有非常辣的程度，值得一提的是，里面的土豆真心是很面很面，而且脊骨肉也煮得很软嫩。